Svampstuvningen gjord på flugsvamp
Språkkursdeltagarna från Thailand skulle njuta av svampen de plockat och tillagat tillsammans.
Nu vårdas hela klassen på Akademiska sjukhuset – svårt förgiftade.
Svampstuvningen misstänks ha varit gjord på vit flugsvamp.
– De hade kunnat dö, säger Urban Säfwenberg, verksamhetschef vid akutsjukvården.
De förgiftade personerna, alla vuxna, kommer från Thailand och läser svenska via en språkkurs i Uppsala. I början av veckan var hela språkkursen ute och plockade svamp i skogarna kring Uppsala. När de kom hem lagade de till svampstuvning. Under natten till torsdagen insjuknade den första personen.
Kom in svårt sjuk
– Han kom in på akuten med ordentliga diarréer och kraftiga magplågor och var uttorkad på grund av all vätska som förlorats. Man kan få lever- och njursvikt efter 1,5 dygn och den här personen var i denna fas, säger Urban Säfwenberg, verksamhetschef vid akutsjukvården.
På akuten tog personalen fram en svensk svampbok. Den förgiftade personen kunde, trots sitt dåliga tillstånd, peka ut två svampsorter.
– Det var vit, lömsk flugsvamp och spindelskivling. Sedan har de andra nio kommit in till akuten via samarbete med polisen. De uppvisade symptom med magproblem och diarréer. Ingen hade plockat svensk svamp tidigare.
Samtliga tio drabbade får nu motgift i form av lever- och njurförstärkande läkemedel.
– Vi har snabbt satt in motmedel. Men läget är under kontroll, säger Urban Säfwenberg som menar att thailändarna kom in i sista momangen.
– På 17 år har vi inte haft så många inne på en gång orsakat av svamp. Vi har haft dödsfall hos oss men inte i år.
Vad ger du för råd till osäkra svampplockare?
– Är du bara det minsta lilla osäker på vad det är för svamp: kasta bort den. Ät absolut inte.
Källa: Aftonbladet
